中国食品工业协会面包糕饼专业委员会广州招展部

013广州国际烘焙食品展览会 暨第六届中国烘焙年会 日期：2013年3月29-31日 地点：广州保利世界贸易博览馆 主办单位：中国食品工业协会面包糕饼专业委员会 支持单位：中国旅游饭店业协会 国家加工食品质量监督检验中心 广州质量监督检测研究院 承办单位：中食德祥（北京）展览有限公司 前 言 为了更好地推动食品工业特别是烘焙行业的发展，加强行业信息、技术、管理和服务交流，促进烘焙食品行业上下游之间的沟通与合作，做大做强烘焙食品的产业链，中国食品工业协会及其面包糕饼专业分会定于2013年3月底，在广州举办“2013广州国际烘焙食品展览会暨第六届中国烘焙年会”，本届展览会面积30000平方米，设1200个展位，这是中国食品工业协会及其面包糕饼专业分会连续四年成功举办四届展会的基础上，再次举办的高端、精品、专业的国际烘焙食品展会。 同期活动 ☆ 第六届中国烘焙年会 发布《中国烘焙年度大典》、《2012中国烘焙年度发展报告》 评选发布：2012中国烘焙最具影响力十大品牌、最具美誉度品牌；2012中国烘焙最具影响力原料品牌、最具影响力设备品牌 ☆ 2013“烘焙中国”中国烘焙技术邀请赛 “立高杯”装饰蛋糕西点比赛 “昌岗杯”月饼技术邀请赛 “蓝桂坊杯”巧克力制品技术邀请赛 “美国加州核桃杯”西点创意大赛 ☆ 2013中国著名品牌烘焙食品品评会 中国食品工业协会面包糕饼专业分会与国家加工食品质量监督检验中心联合举办金牌烘焙食品大聚会，进行现场展示、交流、品鉴。 参展范围 ◇ 食品、面包、糕饼、酒店烘焙、原辅料、机械器具、食品包装、食品代加工、冷藏及发酵技术、食品成品及半成品、试验及测量设备、IT技术、物流/销售、咖啡及咖啡机等 ◇ 食品加工机械、食品包装机械、包装材料及制品、食品生产技术、食品辅助生产设备、食品管理和服务系统等